Lasagne

Lasagne




LASAGNEOPSKRIFT, Den klassiske lækre Lasagneopskrift




lasagne, opskrift


LASAGNEOPSKRIFT, Den klassiske lækre Lasagneopskrift  Tid: 30 min. Lasagne  Personer: 4


Ingredienser

10 g smør
400 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
1 finthakket zittauerløg (ca. 75 g)
2 finthakkede fed hvidløg
1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g)
½ liter Mornaysauce 5%
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
5 friske lasagneplader (ca. 200 g)
1 dl Køkken pasta- & gratineringsost


Lasagne, Lasagneopskrift



Sådan følger du opskriften

Bagetid: Ca. 15 min. ved 225º.
Lad smørret smelte i en sauterpande ved kraftig varme men uden at det bruner. Svits kødet i ca. 2 min. Tilsæt løg og hvidløg og svits i yderligere ca. 1 min. Tilsæt tomater, sauce, salt og peber og lad kødsaucen koge ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min.

Fordel kødsauce og lasagneplader i et ovnfast fad (ca. 4 x 20 x 30 cm). Drys med ost og bag lasagnen midt i ovnen til den er gylden. Lad lasagnen hvile i ca. 10 min.



lasagne, opskrift

Lasagne