Coleslaw

Coleslaw




Coleslaw, prøv den originale opskrift på Coleslaw




coleslaw


Coleslaw, prøv den originale opskrift på Coleslaw  Tid: Ukendt Coleslaw  Personer: 8


Ingredienser

Coleslaw (Amerikansk Coleslaw)

1 kg hvidkål
5 gulerødder

Coleslaw marinade:
2 spiseskeer dijonsennep
1 dl. æbleeddike, hvidvinseddike kan også bruges
3 teskeer sellerisalt
2 spiseskeer sukker
1 teske spidskommen, stødt
Salt og peber

Coleslaw dressing:
2 dl creme fraiche 18%, 9% kan også bruges.
2½ dl mayonaise
salt og peber
1 spiseske sukker


Opskrift på Coleslaw



Sådan følger du opskriften

Snit hvidkålen meget fint.

Riv gulerødderne groft på et rivejern.

Bland hvidkål og gulerødder.

Pisk ingredienserne til marinaden sammen.
Kom kålblandingen i marinaden og lad trække i 30-40 min.
Du skal huske at rører rundt i blandingen jævnligt.

Bland alle ingr. til coleslaw dressingen og rør sammen.

Hæld marinaden fra kålblandingen.

Kom kålblandingen i coleslaw dressingen og vend det hel rundt. Den sidste del bør gøres kort tid inden serveringen.


Godt at vide om opskriften

God original opskrift på Coleslaw


opskrift, coleslaw

Coleslaw